我可以每周7天吃墨西哥食物。薯片和莎莎酱让我很兴奋。因此，当Cabo 公寓邀请我参加博客晚餐时，我无法’t wait to try.
我和我丈夫去了德拉市场的Cabo 公寓。这是一个非常开放的餐厅空间，这使我认为这对家庭来说非常好。
我们首先喝了玛格丽塔酒，薯条和莎莎，当然还有鳄梨酱！
鳄梨
鳄梨调味酱是定做的鳄梨酱，是卡波（Cabo）的传统自制食谱，用成熟的鳄梨，洋葱，西红柿，酸橙和香菜制成。
萨尔萨
卡波’传统的自制莎莎酱搭配玉米饼非常棒。 Tomatillo Salsa Verde，时令水果莎莎
鳄梨薯条
十片牛油果，配面包面包屑油炸，配上烤大蒜香菜蒜泥蛋黄酱
CABO QUESO W / GROUND BEEF
奶油白芝士配烤胡椒以及Cabo仙人掌香料混合物和pico de gallo
脆皮金枪鱼
脆皮金枪鱼玉米饼配以黄鳍金枪鱼，鳄梨，腌洋葱，香菜，番茄，芒果调味料，撒上酸橙汁，放在脆皮馄饨壳中，上面切碎的胡萝卜。
墨西哥街玉米
这道菜很有趣，配以两片烤玉米串，香菜石灰蒜蒜泥蛋黄酱，科蒂亚奶酪，再撒上Cabo的香料混合物。
奎帕斯塔
这是通心粉的意大利面，上面有龙舌兰酒番茄奶油沙司，香肠和培根，上面还有cotija奶酪和香菜。
炸鸡排
烤裙子牛排在Adobo中腌制，并淋上Chimichurri酱。他们配上香菜饭，时令蔬菜和大蕉。
炸雪糕
炸香草冰淇淋包裹在磅蛋糕中，扔在船长紧缩后油炸，淋上鲜奶油，淋上巧克力和覆盆子酱
服务很棒。我们有罗伯特，他是新雇员。他对我们非常专心（他没有’不知道我在那儿吃过博客晚餐，直到后来）。很高兴与我的丈夫重逢，度过了美好的夜晚。
14851 Lyons Rd＃122，Delray Beach，FL 33446
电话：（561）499-0378
时间：今天开放·11:30 AM–11PM
预订：opentable.com
菜单：caboflats.com
More 卡波 Scoop
6月16日，星期四 卡波 公寓 这些地点帮助筹集资金，以帮助受奥兰多袭击事件影响的受害者及其家人。通过他们的 卡波 关怀筹款计划， 卡波 公寓 捐赠了来自南佛罗里达州所有地点的所有销售的10％，总计筹集了3,115.68美元。宾客整夜享受现场娱乐表演和墨西哥小吃。
赞助：当地妈妈Scoop被邀请参加博客/媒体晚宴。所有观点都是我自己的观点。
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